グルメ

麻布十番 永坂更科 布屋太兵衛

蕎麦がマイブームな大人

になりました。

麻布十番には更科御三家がありますね。3店舗行きましたが、どこも美味しい。

更科蕎麦とは?

 

蕎麦の実の芯のみを使用しているため、他の蕎麦と比べると真っ白いのが特徴です。喉越しが、たまらないです。

麻布十番更科蕎麦御三家

 

総本家更科堀井本店(麻布十番)

  布屋太兵衛麻布総本店(麻布十番)

麻布永坂更科本店(麻布十番)

 

私が一番よく行くのは、布屋太兵衛さん。働いてるおば様達も感じが良いし、お一人様で行くので入りやすいのと、やはり蕎麦が美味しい♪

こちらは二色天せいろです。食べ終わり、つけ汁に蕎麦湯を足すのではなく、蕎麦湯だけを最後に頂くのがマイブーム。ほのかに蕎麦の甘みを感じるというか心もホッコリします。

麻布十番更科 布屋太兵衛

年越し蕎麦にいかがですか?

 

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